Ленивая шарлотка с яблоками — это настоящий хит для тех, кто любит вкусную домашнюю выпечку без лишних хлопот. Пирог получается нежным, ароматным и буквально тает во рту. Редакция ИА KamchatkaMedia делится рецептом, который способен покорить хозяек своей простотой.
В отличие от классической шарлотки, этот вариант требует минимум посуды и усилий. Тесто замешивается за пять минут, а всё необходимое найдётся на любой кухне. Как отмечают авторы рецепта, яблоки можно брать любого сорта, шкурку обычно не снимают — если только она не слишком жёсткая. Пирог идеально подходит для завтрака, полдника или вечернего чаепития. С чаем, кофе или просто молоком он "исчезает в один миг".
Ингредиенты на форму 18 см:
- Сахар — 0,5 стакана (стакан 250 мл)
- Мука — 0,5 стакана
- Яйца — 2 штуки
- Сода — 0,5 ч. ложки
- Яблоки — 350 грамм
Лимонное печенье пеку только так: 15 минут в духовке — и тает во рту, даже свекровь рецепт просит Хрустящие снаружи и нежные внутри
Как приготовить ленивую шарлотку: пошагово
- Взбейте яйца с сахаром до появления белой пены (вручную или миксером).
- Добавьте муку и соду, перемешайте тесто до однородности.
- Нарежьте вымытые яблоки произвольными кусочками прямо в тесто, перемешайте ещё раз.
- Смажьте форму маслом, присыпьте дно и бока мукой или манкой.
- Вылейте тесто, разровняйте лопаткой и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 30–40 минут.
- Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
- Дайте пирогу немного остыть в форме, затем переложите на блюдо.
Ленивая шарлотка с яблоками — идеальный десерт к чаю, кофе или молоку. Попробуйте приготовить её сегодня — и вы убедитесь, что домашняя выпечка может быть быстрой и невероятно вкусной.
Нежный завтрак из 2 пачек творога: мягкие, пышные ватрушки без сахара — даже дети уплетают без уговоров Хранятся месяцами и всегда вкусные
Приятного аппетита!
