Если вы привыкли каждый день радовать домочадцев чем-то вкусным, но на этот раз забыли купить лакомства в магазине, то предлагаем приготовить вкуснейший десерт дома самостоятельно из того, что буквально завалялось в холодильнике. Так, представляем рецепт тертого пирога, который готовится из того, что найдется на любой кухне — легкий и быстрый десерт для домашнего чаепития.
Ингредиенты:
- сахар — 1 ст.;
- яйца — 2 шт.;
- сливочное масло — 180 г;
- мука — 4–4,5 ст.;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- соль — щепотка;
- варенье — по вкусу.
Приготовление:
Взбейте масло и сахар, добавьте яйца и еще раз взбейте. Просейте к массе муку и разрыхлитель, добавьте соль, замесите тесто, уберите 1/3 теста в морозилку на 20 минут. Смажьте форму с пергаментом маслом, распределите тесто, сверху вылейте варенье, а на него натрите замороженную часть теста. Выпекайте 45 минут при 180 градусах.
У вас получится ароматный, рассыпчатый пирог с нежной начинкой, который понравится всей семье. Легко, быстро, бюджетно — и никакой химии в составе.
