К началу дачного сезона пора подчищать запасы варенья, ведь скоро вас ждет новый урожай и пора освобождать банки. Но если домашние едят лакомство неохотно, то можно использовать его иным способом. Предлагаем приготовить вкусный, сытный и простой пирог с вареньем.
Ингредиенты:
- яйцо — 1 шт.;
- сахар — 40 г;
- молоко — 50 мл;
- растительное масло — 40 мл;
- соль — 1 щепотка;
- ванильный сахар — 5 г;
- мука пшеничная — 100 г;
- разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.;
- начинка — 3–4 ст. л. варенья, повидла или джема.
Приготовление:
Смешайте яйцо и сахар, влейте молоко и масло, всыпьте соль и ванилин и перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель и снова перемешайте. Застелите форму бумагой для выпечки, вылейте половину теста и поставьте в духовку при 180 градусах на 7-8 минут. Извлеките тесто из духовки, смажьте начинкой, залейте остатками теста и верните в духовку на 25-30 минут.
Пирог выходит в меру сладкий, нежный, мягкий, довольно легкий, но в то же время сытный. Все идеально пропекается благодаря двухэтапному приготовлению. Для начинки отлично подходят яблочное, сливовое или любые другие густые варианты варенья. Приятного аппетита!
