Сладкие сахарные десерты — это то, что поднимает настроение, дарит радость и приятный вкус. Однако женщины, которые следят за своей фигурой, стараются убирать сладости из своего рациона. Особенно выпечку — пирожки, кексы, маффины. И очень зря! В наши дни существуют альтернативные ПП-рецепты, которые позволяют готовить лакомства только из натуральных и питательных продуктов без быстрых углеводов.
Так, предлагаем приготовить овсяно-банановые маффины. Получится очень вкусный и сладкий десерт без муки и сахара.
Ингредиенты:
- банан спелый — 2 шт.;
- овсяные хлопья — 60 г;
- грецкие орехи — 20 г;
- сметана — 1 ст. л.;
- яйцо — 3 шт.;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- ванилин — щепотка.
Приготовление:
Измельчите хлопья в блендере, орехи мелко порежьте, бананы разомните в пюре, смешайте все компоненты. Заполните массой формочки на 2/3 и выпекайте полчаса при температуре 180 градусов.
Маффины получаются в меру сладкие, легкие, нежные, мягкие, рассыпчатые. Вы можете есть их хоть сколько — они не содержат лишнего жира или калорий. Прекрасный сбалансированный десерт на завтрак для тех, кто следит за здоровьем и фигурой!
