Творожный пирог с абрикосами — простой и быстрый десерт из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Купить для его приготовления нужно лишь абрикосы. Такое лакомство позволит сделать семейный вечер еще более теплым и уютным, а если на пороге показались гости, то и они будут счастливы отведать нежный и сладкий пирог с чаем.
Рассказываем, как готовить творожный пирог с абрикосами.
Ингредиенты:
- творог — 300 г;
- яйцо — 3 шт.;
- сливочное масло — 100 г;
- сахар — 150 г;
- мука — 230 г;
- соль — 0,5 ч. л.;
- ванилин — 1 ч. л.;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- абрикос — 100 г.
Приготовление:
Соедините творог, яйца, сахар и размягченное сливочное масло, перебейте блендером. Добавьте просеянную муку, соль, ванилин, разрыхлитель, перемешайте. Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, выложите сверху половинки абрикосов и выпекайте 40 минут при 180 градусах.
Творожный пирог с абрикосами выходит мягким, нежным, в меру сладким, с приятной кислинкой и ароматом ванили. Отличное дополнение к семейному чаепитию!
