Шарлотка — любимый пирог с яблоками в каждой семье. Готовится он максимально просто и быстро, а получается невероятно вкусным. Но если вашим домашним надоел один и тот же вкус, то предлагаем немного его видоизменить, добавив к тесту творог. Тогда шарлотка станет еще нежнее, сочнее и воздушнее.
Раскрываем подробный рецепт.
Ингредиенты:
- яйцо — 2 шт.;
- мука — 50 г.;
- сахар ванильный — 30 г.;
- яблоки — 2 шт.;
- творог — 200 г.;
- разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром до пены, добавьте муку и разрыхлитель и еще раз взбейте.
- Добавьте в массу творог, взбейте до однородности.
- Вмешайте порезанные яблоки.
- Форму для запекания застелите пергаментом и вылейте массу. Выпекайте 40 минут при 180 градусах.
Творожная шарлотка получается очень вкусной и нежной — так и тает во рту! Кардинально вкус не изменится, но консистенция станет более воздушной, прибавятся приятные нотки. Приятного чаепития!
