Совсем скоро все будут встречать Старый Новый год. Многие домохозяйки вновь начнут крошить салаты, в основе которых лежит картофель. Важно правильно его сварить, чтобы не испортить вкус блюда. ИА KamchatkaMedia расскажет несколько хитростей, способных помочь сделать всё верно и без лишних хлопот.
Вот как нужно делать:
Перед варкой картофеля в мундире нужно на каждой картофелине сделать по несколько проколов при помощи зубочистки. Так кожура точно не лопнет.
Варить нужно картофель примерно одинакового размера, чтобы он проварился равномерно.
Чтобы картофель сварился быстро, нужно добавить в воду немного сливочного или растительного масла. Оно покроет воду плёнкой и повысит температуру воды.
Солить воду нужно только в конце варки, а лучше вообще этого не делать.
Следуя этим советам, даже начинающая домохозяйка сварит картофель без особого труда.
Вопрос — ответ:
Можно ли сварить картофель в микроволновке?
Да, сварить картофель в микроволновке можно, если всё делать правильно.
Как сварить картофель в микроволновке?
Тщательно промыть клубни и сделать на каждом несколько проколов при помощи зубочистки. Затем переложить картофель в миску с небольшим количеством воды, закрыть пищевой плёнкой, сделав на ней отверстия. Выбрать режим на максимальной мощности и готовить от 4 до 10 минут. Время зависит от количества продукта. Рекомендуется периодически проверять клубни, используя ту же зубочистку.
Сколько варить картофель в кастрюле?
Средние клубни варятся около 20-25 минут после закипания. Если урожай свежий, то варить его нужно не более 20 минут.
