Совсем скоро все будут праздновать встречу 2026 года, символом которого является Красная Огненная Лошадь. В связи с этим, можно приготовить вкусный десерт "Красный бархат". Рецептом приготовления делится ИА KamchatkaMedia.
Нам понадобится:
- Кефир — 150 грамм;
- Подсолнечное масло — 90 грамм;
- Куриное яйцо — одна штука;
- Сахар — 150 грамм;
- Мука — 200 грамм;
- Какао — 10 грамм;
- Разрыхлитель — три грамма;
- Сода — два грамма;
- Краситель пищевой красный (гелевый) — несколько капель.
Все ингредиенты обязательно должны быть комнатной температуры.
- Творожный сыр — 360 грамм;
- Масло сливочное — 120 грамм;
- Сахарная пудра — 120 грамм;
- Краситель пищевой красный (гелевый) — несколько капель.
Процесс приготовления:
- Первым делом нужно окрасить кефир, капнув в него несколько капель красителя и тщательно перемешав;
- Смешать муку, сахар, какао, разрыхлитель, соду и немного соли. Перемешать венчиком;
- К сухим ингредиентам добавить масло и яйцо;
- Влить кефир и замешать тесто;
- Тесто разложить по формочкам, заполнив их на половину и запечь в разогретой заранее до 160 градусов духовке. Обычно хватает 20-25 минут;
- Для приготовления крема взбить сливочное масло с сахарной пудрой. Примерно три минуты;
- Добавить охлаждённый творожный сыр, и перемешать до однородности при помощи миксера на маленькой скорости;
- Отделить небольшую часть крема, добавить в него краситель и перемешать;
- Выложить "шапочки" на готовое тесто, чередуя цвет крема, и по желанию украсить.
Приятного аппетита.
Почему на новогодний стол в 2026 году нужно приготовить цвета с красными оттенками?
Красные оттенки блюд на столе будут усиливать энергетику огня и притянут в дом счастье и благополучие.
Как красный цвет влияет на настроение и эмоции?
Красный цвет может вызывать как отрицательные, так и положительные эмоции. Здесь всё индивидуально.
В каких тонах нужно сервировать стол в 2026 году?
На столе должны присутствовать: красный, огненно-оранжевый, золотой и насыщенный зелёный.
