Вам знакомо чувство, когда приходишь домой после работы, а в холодильнике — минимум продуктов, дети кричат "есть хочу", а сил на готовку уже нет? ИА KamchatkaMedia предлагает два рецепта, которые спасут — готовятся за 10 минут, из простых продуктов и нравятся всем.
Оказалось, что это проще простого — минимум ингредиентов, быстрые техники и немного фантазии.
Макароны с сыром и зеленью — когда времени нет, а хочется сытного
Ингредиенты на 2 порции:
- Макароны — 200 г
- Твёрдый сыр (например, "Российский") — 100 г
- Сливочное масло — 1 ст. ложка
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль — щепотка
Процесс приготовления:
Поставьте воду на огонь, посолите и сварите макароны. Слейте воду, добавьте сливочное масло. Натрите сыр, посыпьте макароны и размешайте. Сверху посыпьте нарезанной зеленью.
Курица с чесночным соусом — когда хочется мяса, но нет времени
Ингредиенты на 2 порции:
- Куриное филе — 300 г
- Сметана — 2 ст. ложки
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, перец — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. ложка
Процесс приготовления:
Порежьте филе на мелкие кусочки, посолите, поперчите. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте курицу. Смешайте сметану с измельченным чесноком и добавьте к курице. Тушите под крышкой 1-2 минуты.
