Если обычная каша на завтрак уже надоела, а день хочется начать с чего-то полезного и вкусного, этот рецепт овсянки как раз то, что нужно. Никаких лишних калорий и возни с варкой — просто все перемешал, запек и пошел.
Что понадобится:
- Яйцо — 1 шт
- Кефир 1% — 80 мл
- Банан (мякоть) — 80 г
- Овсяные хлопья — 40 г
- Разрыхлитель — 3 г
- Малина — 30 г (можно любые ягоды, орехи, шоколад)
- Подсластитель — 2 г
Как готовить:
Сложите в блендер яйцо, банан, кефир, овсянку, разрыхлитель и подсластитель. Измельчите до однородной массы. Вылейте все в небольшую форму (примерно 300 мл), сверху выложите ягоды, слегка вдавив их в тесто. Отправьте все в разогретую на 165 градусов духовку на 30 минут, режим поставьте верх+низ. Готовность легко определить по румяному верху и сухой шпажке. Перед подачей дайте завтраку постоять в духовке пару минут.
Такая запеканка отлично насыщает, бодрит и не оставляет тяжести в животе.
Подготовлено на основе материалов Дзен-канала "Рецепты ЛАЙТ" (18+).
