Сейчас идет сезон, когда клубника дешевая и сладкая — грех не побаловать себя. Попробуйте приготовить эти простые тосты с клубникой из детства. Они делаются всего за несколько минут, а удовольствия приносят как целый десерт. Хрустят, не приторные и легкие. Делимся рецептом простого завтрака.
Ингредиенты
- Батон — 5 ломтиков
- Клубника — 200 г
- Мята — 1 веточка
- Сахар — 3 ч. ложки
Как готовить
Берем обычный батон, нарезаем 5 тонких ломтиков. Обжариваем их на сухой сковородке с двух сторон, масло не добавляем. Как увидели румяную корочку — выключаем плиту. Пока хлеб остывает, моем 200 г клубники, убираем хвостики и режем на дольки. Добавляем 3 чайные ложки сахара и листочки свежей мяты без стеблей. Мяту нужно мелко нарезать ножом. Перемешиваем все руками или ложкой, но аккуратно, клубничные дольки не должны превратиться в пюре. Когда хлеб остынет — выкладываем начинку, ровно по всей поверхности. Подавать нужно сразу, иначе тосты отсыреют.
Приятного аппетита!
