Многие домохозяйки привыкли готовить своим домашним на Масленицу блины из обычного теста. Однако, существует ещё один рецепт, о котором знают не все. Мука для приготовления не потребуется.
Нам необходимо:
- Десяток куриных яиц;
- Десять столовых ложек молока;
- Немного мелко нарубленного укропа или другой зелени;
- Соль или приправа — по вкусу.
Процесс приготовления прост:
Разбиваем в подходящую ёмкость яйца, добавляем к ним соль (приправу), зелень и молоко. Всё взбиваем венчиком или вилкой до состояния однородности.
Разогреваем сковороду, смазываем её растительным маслом и вливаем небольшое количество получившегося "теста".
Каждый блин обжариваем с обеих сторон примерно по минуте.
Готово!
