Современные детские сады практически не отличаются от тех, которые когда-то были в СССР. Однако был один момент, которого точно сейчас уже не встретишь. Он касается питания.
Так, в своё время, чтобы восполнить в организме недостаток белков, в некоторых дошкольных образовательных учреждениях детей кормили бутербродами с чёрной икрой. Всё из-за того, что тогда она не считалась деликатесом, да и стоила не так дорого. Конечно, из-за своего необычного вкуса, не все малыши охотно её ели, но воспитатели всё равно заставляли съедать всё. Многие их тех, кто рос в то время, до сих пор признаются: с детства ненавидят икру и не переносят даже ее запах.
Основное питание было примерно следующим:
На завтрак давали молочные каши (гречневая, манная, овсяная, пшенная) или молочный суп. Дополнительно подавали какао и булочку со сливочным маслом и сыром. В обед на первое всегда давали суп, на второе — пюре, рис или макароны с котлетами или подливкой, ну и, конечно же, компот. На полдник подавали молоко или кефир с булочкой или печеньем. Ужин мог быть разным — рыба с гарниром, творожная запеканка или же омлет в сопровождении сладкого чая.
Сейчас список блюд, которыми кормят в детских садах, значительно увеличился, поэтому меню в каждом дошкольном учреждении может быть разным.
