Когда хочется чего-нибудь сладенького, а возиться со сложным лакомством желания нет, можно приготовить насыщенно-шоколадный десерт с клубникой. Шоколад очень гармонично сочетается со свежеими ягодами. Готовится десерт в считанные минуты, остальное — дело духовки.
Рецепт
Ингредиенты:
- молоко — 200 мл;
- сахар — 200 г;
- какао-порошок — 4 ст. л.;
- яйца — 2 шт.;
- мука — 250 г;
- разрыхлитель — 10 г;
- растительное масло — 100 мл;
- шоколадная паста — 3-4 ст. л.;
- свежая клубника — для украшения.
Приготовление:
- Перемешайте венчиком молоко, сахар и какао.
- Разбейте в массу яйца и еще раз перемешайте до однородности.
- Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте, влейте масло и еще раз перемешайте.
- Вылейте шоколадную массу в форму, смазанную маслом, и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса.
- Остудите десерт, распределите сверху шоколадную пасту и украсьте свежей клубникой.
Результат
У вас получится нежный, шоколадный и очень аппетитный десерт. Клубника придаст лакомству приятную свежесть и легкую кислинку. Приятного чаепития!
Ранее наша редакция рассказывала о домашнем варианте легендарного торта "Мишка на севере": вкуснейший десерт на скорую руку — подойдет для новогоднего стола.
