Лаваш — отличный вариант для основы праздничного рулета. Можно начинить его чем угодно и обжарить на сковороде — и вот уже готов новогодний рулет либо домашняя шаурма. Расскажем о самых оригинальных и вкусных начинках для лаваша.
Курица + сыр + чесночный соус
Идеальное сочетание! Курицу можно отварить или обжарить, а затем порезать кубиком, сыр натереть, а соус приготовить из майонеза и измельченных чеснока и зелени.
Овощи + хумус
Свежие огурцы, помидоры, листья салата гармонично сочетаются с нежным хумусом. Легко, полезно и очень вкусно.
Бекон + яйцо + сыр
Хрустящий бекон и жареное яйцо идеально сочетаются друг с другом, а если все это нанести на расплавленный сыр, размазанный по листу лаваша, то получится невероятный баланс вкуса!
Лосось + сливочный сыр
Слабосоленая красная рыба очень хорошо сочетается с творожным сливочным сыром. Для пикантности можно добавить измельченную зелень, а для оригинальности — огурец или авокадо. Нежное и изысканное сочетание, которое идеально подходит для праздничного стола!
Курица + ананас
Еще один невероятный тандем для новогоднего меню. Курицу порубите кубиком, сыр натрите, ананас порежьте, добавьте легкий соус — и вот уже рулет со сладко-соленой начинкой готов.
Говядина + грибы
А это уже не просто закусочный рулет, а почти полноценное горячее блюдо, которое тоже подойдет для Нового года. Говядину и шампиньоны заранее обжарьте с луком, для сочности используйте сливочный сыр. Очень сытно, ароматно и по-домашнему вкусно.
Таким образом, лаваш — прекрасный вариант для основы новогодней закуски. Он хорошо сочетается практически с любыми продуктами, не требует предварительной подготовки, с ним легко работать и стоит он недорого. Хорошая альтернатива надоевшим бутербродам к Новому году.
Ранее наша редакция рассказывала: торт с кокосовой стружкой "Снежинка" — идеальный десерт к новогоднему столу-2027.
