Пицца — любимое лакомство взрослых и детей, но если нет времени ее готовить, то предлагаем упрощенный рецепт, для которого не понадобится даже включать в духовку. Пицца будет готовиться на сковороде. Раскрываем рецепт.
Рецепт
Ингредиенты для теста:
- яйца — 2 шт.;
- майонез — 2 ст. л.;
- сметана — 2 ст. л.;
- мука — 5 ст. л.;
- соль — щепотка.
Для начинки:
- колбаса — по вкусу;
- помидоры;
- болгарский перец;
- твердый сыр;
- свежая зелень;
- кетчуп.
Приготовление:
- Колбасу, помидоры и перец нарежьте небольшими кусочками, сыр натрите, измельчите зелень.
- Смешайте до однородной массы яйца, сметану, майонез и соль, постепенно всыпьте муку и замесите тесто.
- Прогрейте сковородку с маслом и вылейте тесто, равномерно распределив его по дну.
- Уменьшите газ до минимального и готовьте под крышкой около 3-4 минут, пока основа снизу не схватится. Переверните лепешку на другую сторону.
- Смажьте основу кетчупом и выложите начинку, сверху посыпьте сыр. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне еще несколько минут до расплавления сыра.
- В конце посыпьте свежей зеленью.
Результат
У вас получится вкусная сытная пицца на мягкой основе с большим количеством начинки и тянущимся расплавленным сыром. Идеальный вариант для встречи гостей, которые нагрянули неожиданно. Приятного аппетита!
Совет
Начинку вы можете использовать любую. Не бойтесь добавлять грибы, курицу, ветчину, оливки, маринованные огурцы — все, что найдете в холодильнике. Для такого типа приготовления подойдут любые продукты.
Ранее наша редакция рассказывала: торт с кокосовой стружкой "Снежинка" — идеальный десерт к новогоднему столу-2027.
