Загружая любимый фильм, каждый из нас думает, чем бы похрустеть, чтобы сделать просмотр еще более приятным. Можно купить чипсы, сухарики или прочие снеки, но, во-первых, это дорого, а во-вторых, вредно. В покупные "хрустелки" входят вредные химические добавки. Поэтому предлагаем приготовить легкие сырные крекеры из натуральных компонентов самостоятельно — получится еще вкуснее магазинных чипсов.
Раскрываем рецепт.
Ингредиенты:
- сливочное масло — 100 г;
- пшеничная мука — 100 г;
- сыр — 100 г;
- яичный желток — 1 шт.;
- соль, перец, специи — по вкусу.
Приготовление:
Измельчите сыр в блендере. Отдельно переработайте в блендере охлажденное масло с мукой и желтком. Соедините обе массы. Добавьте специи и перемешайте. Сформируйте из теста шар, оберните пленкой и поставьте на полчаса в холодильник. Раскатайте тесто, сделайте в нем дырочки трубочкой и разрежьте по формам. Чаще всего готовятся треугольные или квадратные крекеры. Запекайте заготовки 10 минут при 180 градусах.
Вот и все! Вкусные, хрустящие, легкие, натуральные крекеры готовы! Готовятся из компонентов, которые всегда есть в холодильнике, но по вкусу намного лучше магазинных. Да и вреда в них значительно меньше. Приятное хрустящее лакомство под любимый сериал!
