Привычный салат "Оливье" уже многим успел надоесть, поэтому домохозяйки стараются экспериментировать, добавляя в него необычные ингредиенты. Одним из таких рецептов делится со своими читателями ИА KamchatkaMedia.
Нам понадобится:
- Три картофелины;
- Одна морковь;
- Два килограмма утки;
- Три солёных огурца;
- Один свежий огурец;
- Одна банка зелёного горошка;
- 110 грамм майонеза;
- Зелень и соль — по вкусу.
Процесс приготовления:
- Запечь утку в духовке при 180 градусов. Обычно процесс занимает 1,5 часа;
- Отварить овощи и нарезать на кубики;
- Остывшую утку нарезать кусочками;
- Смешать подготовленные ингредиенты, добавить горошек, майонез, зелень, присолить и всё тщательно перемешать;
- Переложить готовый салат в салатник.
Приятного аппетита.
Вопрос — ответ:
Чем можно заменить майонез в "Оливье" с уткой?
Майонез можно заменить на сметану, чтобы получить более нежный вкус.
