Крабовые палочки появились в России в конце 90-х и стали любимым ингредиентом для приготовления салатов. Эти салаты просты в приготовлении и по вкусу не уступают другим салатам. ИА KamchatkaMedia предлагает рецепт салата, который можно готовить как на каждый день, так и к праздничному столу.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 250 г
- Вареный рис 100-150г
- Кукуруза консервированная 1 банка 340г
- Куриное яйцо отваренное вкрутую 4 ш
- Лук репчатый (небольшая головка)
- Свежий огурчик 1 шт
- Майонез
- Соль
Процесс приготовления:
Нарежьте крабовые палочки сначала соломкой, а затем эту соломку нарежьте поперек кубиками примерно 4-5 мм. Варенные вкрутую яйца очистите и нарежьте кубиками. Нарежьте репчатый лук и свежий огурец и соедините все ингредиенты в миске.
Добавьте консервированную кукурузу, предварительно слив сок. Все ингредиенты размешайте, посолите по вкусу и добавьте майонез.
Как улучшить салат:
- Используйте крабовые палочки, хранившиеся в холодильнике, а не в морозильной камере так они будут более насыщенными влагой.
- Рекомендуется использовать рис круглых сортов и не доваривать его немного, чтобы избежать превращения салата в вязкую массу.
- Для добавления остроты добавьте мелко порезанный зелёный или красный лук, сладковато-кислое яблоко.
- Попробуйте заменить часть майонеза нежирным йогуртом.
