Если хочется чего-то освежающего в летнюю жару, а обычное мороженое уже приелось, приготовьте это мороженое. Этот десерт из замороженных ягод и сгущенки понравится домашним и гостям. Главный его плюс — простота. На все уходит всего 5 минут, а результат получается таким, что может составить конкуренцию магазинным сладостям.
Что понадобится:
- Замороженные ягоды — 400 г
- Сгущенное молоко — 200 г
Пирожки "Посикунчики" по старинному рецепту — без дрожжей и опары: остыть не успеют — слопают еще горячими Рецепт пирожков с сочной мясной начинкой
Как готовить:
Ягоды заранее не размораживаем, они должны оставаться холодными. Перекладываем их в чашу блендера и заливаем сгущенным молоком. Взбиваем до однородной массы примерно 3–4 минуты. Если хотите сделать мороженое послаще, добавьте еще немного сгущенки.
Уже на этом этапе десерт готов к подаче, и его можно есть ложкой прямо из чашки. Но если хочется более плотной текстуры, просто переложите массу в контейнер и уберите в морозилку до полного застывания.
В итоге получается ароматный и освежающий десерт, который не только радует вкусом, но и помогает освободить морозильную камеру от залежавшихся ягод.
Подготовлено на основе материалов Дзен-канала "Готовим с Калниной Натальей" (18+).
