В СССР было множество продуктов, которым люди давали своеобразные названия. Так произошло и с рыбой "Крылья Советов". Мало кто поймёт, что это такое, но вот те, кто рос в советское время, наверное, её вспомнят.
Как оказалось, это обычный морской окунь — хищная рыба с ярко-красной чешуей, большими глазами и острыми плавниками. Именно за внешний вид рыбу так и нарекли в народе. В общем, ярко-красный "пролетарский" цвет и плавники, похожие на крылья, сделали своё дело.
Если верить ещё одной версии, то название появилось из-за того, что в вяленом или копченом виде окуня специально потрошили и развешивали с раскрытыми боками, напоминавшими крылья.
Конечно же, сейчас уже не выяснить, что из этого является правдой, но вот название осталось в памяти советских людей навсегда.
В современном мире количество морского окуня на прилавках магазинов значительно уменьшилось из-за сокращения популяции, произошедшей по вине чрезмерного вылова и разрушения среды обитания. Так как эта рыба является дикой, и искусственно её не выращивают, она сильно рискует стать настоящим деликатесом.
