Мало кто знает, но в кулинарии существует огромное количество рецептов различных сладостей, которые можно есть даже тем, кто придерживается правильного питания. Один из них — ПП трайфл "Сникерс".
Для его приготовления нам понадобится:
Корж:
- Один спелый (лучше переспевший) банан;
- Одно куриное яйцо;
- Одна столовая ложка какао порошка;
- 1/3 чайной ложки разрыхлителя.
Банан разминаем вилкой до состояния пюре, добавляем яйцо и какао порошок, хорошо перемешиваем. Ставим в микроволновку на максимальной мощности на 4 минуты.
Крем:
- 250 грамм мягкого творога;
- Чайная ложка арахисовой пасты (без сахара);
- Подсластитель по вкусу.
Нужно смешать все ингредиенты. При необходимости можно добавить немного молока.
Глазурь:
- 30 грамм горького шоколада (без сахара);
- 50 миллилитров молока.
Заливаем горький шоколад горячим молоком, перемешиваем.
На готовый корж выкладываем крем и последним слоем выливаем глазурь и убираем в холодильник. Если хочется, сверху можно присыпать небольшим количеством измельчённого арахиса.
Готово!
