Масленичная неделя всё ещё продолжается, а это значит, что пора блинов не закончилась. Многие из нас уже успели попробовать множество рецептов, но именно такие вряд ли кто-то пробовал.
Для приготовления нам необходимо:
- Два куриных яйца;
- 250 миллилитров тёплого молока;
- Половина чайной ложки соли (без горки);
- Две столовые ложки сахара;
- 120 грамм просеянной муки;
- Две столовые ложки растительного масла;
- 150 миллилитров крутого кипятка.
Процесс:
Яйца перемешиваем с сахаром и солью, вливаем тёплое молоко и засыпаем муку, одновременно замешивая тесто. В самом конце аккуратно добавляем кипяток и растительное масло. Важно соблюдать последовательность. В противном случае, блинчики могут и не получиться.
Готово! Выпекаем блины по две-три минуты с каждой стороны до появления золотистого цвета.
