Многие современные домохозяйки, наверное, привыкли готовить пельменное тесто привычным способом. Однако, есть один рецепт с секретным ингредиентом, который точно придётся по нраву домашним.
Для приготовления нам понадобится:
- Светлое безалкогольное пиво — два стакана;
- Мука — 4,5 стакана;
- Яйцо куриное — три штуки;
- Растительное масло — четыре столовые ложки;
- Соль — одна чайная ложка.
Готовим:
Яйца взбиваем с маслом и солью, затем вливаем в массу напиток и аккуратно перемешиваем. После порционно вводим заранее просеянную муку до тех пор, пока тесто не станет эластичным и однородным. Важно! Необходимо довести его до такой консистенции, чтобы оно не липло к рукам.
Готово! Теперь можно формировать пельмени!
