Новогодние выходные — самое время для всяческих экспериментов на кухне. Например, можно приготовить варенье из оставшихся дома апельсинов или мандаринов. Главное условие — тонкая кожура.
Для приготовления нам понадобится всего два ингредиента:
- Апельсины или мандарины;
- Сахарный песок (по вкусу).
Готовим:
Фрукты тщательно промываем и кладем их в кастрюлю с водой, ставим вариться. Через пять минут после закипания снимаем с огня, а апельсины нарезаем кубиками. Цедру не убираем, удаляем только косточки.
Теперь помещаем получившиеся кусочки в емкость для варки, обильно засыпаем сахарным песком, ждем, когда закипит и варим еще минут пять или десять.
Готово!
