24 сентября в Петропавловске-Камчатском состоится награждение номинантов Премии WHERETOEAT — Дальний Восток (Владивосток, Хабаровск, Петропавловск-Камчатский, Южно-Сахалинск, Магадан, Комсомольск-на-Амуре, Благовещенск, Якутск, Чита, Улан-Удэ, Анадырь, весь Дальневосточный Федеральный округ), сообщает ИА KamchatkaMedia со ссылкой на организаторов.
В 2022 году Дальний Восток стал восьмым регионом, участвующим в голосовании Премии. Проведение Премии стало возможным благодаря поддержке правительства Камчатского края и лично губернатора Владимира Солодова. Церемония пройдет на территории спа-отеля ЛАГУНА.
Победители Премии WTE Дальний Восток будут приглашены на Всероссийскую церемонию. На данный момент уже завершено голосование экспертов. Оно стартовало 10 августа — одновременно во всех восьми регионах проведения Премии. На Дальнем Востоке она состоит из 100 человек.
Благодаря экспертному голосованию уже определены шорт-листы:
1. 50 лучших ресторанов Дальнего Востока
2. Бар года:
• Teach Me How to Drink (Хабаровск),
• The Atel’ier Bar (Владивосток),
• The Punch (Владивосток),
• "Бюро 1908" (Хабаровск),
• "Жуклевичъ" (Владивосток).
3. Сомелье года:
• Екатерина Белоусова — "Невинные Радости" (Владивосток),
• Иван Николаев — GUSTO Gastrobar, "Grüner, не ври мне", "Дзéнь", Школа сомелье (Владивосток),
• Анастасия Орлова — "Самбери", Винная школа #1, Винотека NOIR (Хабаровск),
• Никита Рудницкий — "Миллионка" (Владивосток),
• Михаил Шевчишин — Main Wine (Хабаровск).
4. Шеф-повар года:
• Егор Анисимов — Zuma (Владивосток),
• Александр Казакевич — "Миллионка" (Владивосток),
• Акбархон Кодиров — "Амур" (Хабаровск),
• Илья Кожевников — Main Wine (Хабаровск),
• Егор Николаев — GUSTO Gastrobar; GRÜNER, не ври мне; Дзéнь (Владивосток).
Победитель будет объявлен 24 сентября в Петропавловске-Камчатском на церемонии WHERETOEAT FAR EAST 2022.
На церемонии будут объявлен рейтинг лучших ресторанов Дальнего Востока, а 10 первых заведений, набравшие наибольшее количество баллов, и победители в персональных номинациях получат уникальные тарелки и вазы. Всем ресторанам, вошедшим в ТОП-50, будут вручены стикеры на входные двери с рекомендацией к посещению.
Справка
Ресторанная премия WHERETOEAT родилась в Санкт-Петербурге в 2013 году. Премия является ежегодной и в текущем сезоне 22/23 ей исполняется 10 лет.
На сегодняшний день, WHERETOEAT — это единственная ресторанная премия, признанная профессиональным сообществом, охватывающая все регионы России и имеющая безупречную репутацию.https://wheretoeat.ru/
Премия определяет ежегодный рейтинг в следующих номинациях:
— 100 лучших ресторанов страны и 50 лучших ресторанов каждого региона
— Шеф-повар года
— Сомелье года
— Бар года
— Официант года
— ряд коммерческих номинаций
