Посещение цехов позволило школьникам своими глазами увидеть цикл производства рыбной продукции, сообщает ИА KamchatkaMedia со ссылкой на минрыбхоз региона.
"В ходе экскурсии ученикам был показан весь цикл производства рыбной продукции, начиная от приема сырья, заканчивая упаковкой и отправкой на хранение в холодильник. Мы показали автоматические машины по разделке рыбы, по сортировке рыбы в автоматические камеры по замораживанию, а также транспортное оборудование", — рассказал начальник производственной службы предприятия Сергей Ларионов.
Сергей Ларионов отметил, что после модернизации производства налажен выпуск новых видов продукции и повышена степень автоматизации. Кроме того, предприятие обладает безотходным производством.
“Я думаю, что школьникам, которые планируют выбрать морские специальности, было очень интересно посетить это предприятие, своими глазами увидеть новые технологии. Эта экскурсия демонстрирует им огромные возможности для профессионального роста, показывает, что эта специальность востребованная и высокооплачиваемая”, — отметил замминистра рыбного хозяйства Камчатского края Сергей Названов.
Он отметил, что экскурсии для школьников морских классов будут проводиться в рамках фестиваля "Камчатка рыбацкая" с целью подготовки молодых специалистов.
Напомним, ранее ИА KamchatkaMedia сообщало о том, что в регионе стартовал фестиваль "Камчатка рыбацкая". Он проходит в течение нескольких дней на различных площадках и включает в себя официальную часть и различные развлекательные мероприятия для рыбаков, жителей региона и гостей полуострова.
