Если вы любите угощать гостей и домочадцев чем-то вкусным и оригинальным, но не любите долго стоять у плиты, то предлагаем в следующий раз подать к столу необычный, но очень простой салатик под названием "Берлинский". В нем сочетаются самые простые и доступные продукты, при этом ничего не нужно обжаривать и готовить на плите. Самое сложное и долгое — это сварить яйца. Такой салат отлично подойдет как к семейному ужину, так и к праздничному столу. Раскрываем рецепт.
Рецепт
Ингредиенты:
- ветчина — по вкусу;
- твердый сыр — по вкусу;
- яйца — 3 шт.;
- болгарский перец — 1 шт.;
- свежий огурец — 1 шт.;
- свежая зелень — небольшой пучок;
- майонез или сметана — для заправки;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
Ветчину, яйца, огурец и болгарский перец нарежьте кубиками. Натрите сыр, измельчите зелень. Соедините все компоненты в салатнике и посолите. Заправьте майонезом или сметаной и перемешайте.
Результат
У вас получится свежий, сочный и достаточно сытный салат, который можно использовать даже для новогоднего стола. Он запросто затмит пресловутый "Оливье". Гости окажутся в восторге!
Дополнительный совет
Чтобы салат получился ярким и красочным, используйте болгарский перец желтого и красного цвета, тогда получится еще более праздничный вид.
Личный опыт автора
Я пробовала приготовить салат "Берлинский" для семейного ужина. Салат мне понравился, особенно я оценила простоту приготовления. Ветчина, сыр и яйца гармонично сочетаются со свежим огурцом и сладким перцем. Отличный вариант для случаев, когда нужно приготовить что-то вкусное на скорую руку. К приготовлению рекомендую.
Ранее наша редакция рассказывала, как при помощи 2 яблок и тёрки получить на сковороде тёплый осенний десерт.
