Каждый день многие отправляют в мусорное ведро будущее плодородие своего участка. Садовод Татьяна Светлая убеждена: значительная часть органики, которая оказывается на свалке, могла бы превратиться в ценнейшее удобрение. Никаких сложных технологий не требуется.
Что без опаски кладём в компостную кучу
Растительные остатки — фундамент будущего компоста. Овощные очистки, салатные листья, яблочные огрызки. Такое сырьё богато азотом.
Кофейная гуща и спитая чайная заварка, овощные блюда без мяса — тушёные овощи или гарниры — тоже сгодятся.
"Мелко нарезайте пищевые остатки — так разложение ускорится", — добавила эксперт.
Углеродом массу насыщает бумага без покрытия, порванная на кусочки: салфетки, старые газеты, бумажная одноразовая посуда. Сюда же — деревянные шпажки и мелкие щепки.
Хвою и еловые ветки добавляем дозированно и обязательно измельчёнными. Иначе можно повысить кислотность почвы.
Чёрствый хлеб без сладких добавок разлагается стремительно. Однако в больших объёмах может стать приманкой для грызунов — соблюдайте меру.
А вот измельчённая яичная скорлупа — прекрасный источник кальция. Перед добавлением её необходимо подсушить и растолочь.
Чему в компосте не место
Не добавляйте:
- Салаты, заправленные майонезом, маслом или сметаной. Жиры образуют плёнку, которая перекрывает кислород, и масса начинает загнивать.
- Молочные продукты дают тот же результат.
- Мясо, рыба, кости и бульоны. Разлагаются долго, превращаются в источник патогенов и привлекают зверей.
- Жареное, жирное и блюда с щедрой порцией специй.
- Цитрусовая кожура в больших объёмах повышает кислотность и тормозит процесс.
- Скорлупа орехов разлагается крайне медленно, а отдельные виды выделяют вещества, угнетающие рост растений.
- Неорганика: фольга, пластик, металл, блёстки, свечной воск, обёртки.
Компост из кухонных отходов — это простой и экологичный путь к живой почве и щедрому урожаю. Нужно лишь научиться правильно сортировать объедки, резюмировала Светлая в интервью aif.ru (18+).
