Перед выкопкой проверяю кожуру картофеля — 3 простых теста: клубни не гниют до мая, лёжкость 87%

Каждый август дачники выходят на грядки, чтобы убирать картофель. Одни торопятся и получают недозрелые клубни, другие затягивают и теряют урожай от гнили. Оказывается, есть простой способ никогда не ошибаться со сроками.

3 способа проверить спелость картофеля

Тест большим пальцем. Выкопайте один клубень и попробуйте сдвинуть кожуру ногтем. Если снимается легко — рано копать. Готовый картофель имеет плотную кожицу, которая не поддается даже сильному нажатию.

Проверка отделения от корней. Аккуратно подкопайте куст. Зрелые корнеплоды легко отходят от корневой системы, буквально падают в руки. Недозрелые держатся крепко, приходится прилагать усилие.

Правило выжидания. Даже если кожура уже плотная, подождите еще 10 дней после первых признаков увядания ботвы. За это время клубни накопят максимум питательных веществ и сформируют защитный слой для длительного хранения.

Спелый картофель меняет внешний вид: кожура становится матовой, исчезает блеск молодых клубней, сообщает опытый садовод, автор блога "О Фазенде. Загородная жизнь" (18+).

Ложка на ведро воды — и морковная муха корчится в муках: корнеплоды с локоть — толстые, ровные и сладкие

Чем обработать грядки от морковной мухи и получить богатый урожай

Что делать перед выкопкой картофеля

Проверьте кожуру в трех точках участка — в начале, середине и конце грядки. Кожура должна быть плотной везде.
Оцените отделение от корней на нескольких кустах.
Посмотрите прогноз погоды на 5 дней вперед. Оптимальные условия для копки — сухая погода с температурой 10–17 градусов.
Копайте только после того, как сойдет утренняя роса, но до наступления жары.
Используйте вилы — они меньше повреждают клубни по сравнению с лопатой.
Оставьте выкопанный картофель на грядке для просушки на 1–2 часа в тени. Это укрепляет кожуру.

Черные пятна на листьях груши — сигнал тревоги: как остановить болезнь и спасти урожай

Личный опыт

Автор ИА KamchatkaMedia Дарья Теплова долгое время копала картофель наугад, ориентируясь на соседские советы, и постоянно теряла часть урожая при хранении. После знакомства с местным агрономом она освоила три простых теста на спелость — проверку кожуры, отделение от корней и обязательную выдержку после увядания ботвы. Теперь ее картофель сохраняется до мая с показателем 85%, и она больше не полагается на календарь.

Ранее ИА KamchatkaMedia сообщало, чем подкормить капусту для завязывания кочанов.