Каждый август дачники выходят на грядки, чтобы убирать картофель. Одни торопятся и получают недозрелые клубни, другие затягивают и теряют урожай от гнили. Оказывается, есть простой способ никогда не ошибаться со сроками.
3 способа проверить спелость картофеля
Тест большим пальцем. Выкопайте один клубень и попробуйте сдвинуть кожуру ногтем. Если снимается легко — рано копать. Готовый картофель имеет плотную кожицу, которая не поддается даже сильному нажатию.
Проверка отделения от корней. Аккуратно подкопайте куст. Зрелые корнеплоды легко отходят от корневой системы, буквально падают в руки. Недозрелые держатся крепко, приходится прилагать усилие.
Правило выжидания. Даже если кожура уже плотная, подождите еще 10 дней после первых признаков увядания ботвы. За это время клубни накопят максимум питательных веществ и сформируют защитный слой для длительного хранения.
Спелый картофель меняет внешний вид: кожура становится матовой, исчезает блеск молодых клубней, сообщает опытый садовод, автор блога "О Фазенде. Загородная жизнь" (18+).
Ложка на ведро воды — и морковная муха корчится в муках: корнеплоды с локоть — толстые, ровные и сладкие Чем обработать грядки от морковной мухи и получить богатый урожай
Что делать перед выкопкой картофеля
- Проверьте кожуру в трех точках участка — в начале, середине и конце грядки. Кожура должна быть плотной везде.
- Оцените отделение от корней на нескольких кустах.
- Посмотрите прогноз погоды на 5 дней вперед. Оптимальные условия для копки — сухая погода с температурой 10–17 градусов.
- Копайте только после того, как сойдет утренняя роса, но до наступления жары.
- Используйте вилы — они меньше повреждают клубни по сравнению с лопатой.
- Оставьте выкопанный картофель на грядке для просушки на 1–2 часа в тени. Это укрепляет кожуру.
Черные пятна на листьях груши — сигнал тревоги: как остановить болезнь и спасти урожайЛичный опыт
Автор ИА KamchatkaMedia Дарья Теплова долгое время копала картофель наугад, ориентируясь на соседские советы, и постоянно теряла часть урожая при хранении. После знакомства с местным агрономом она освоила три простых теста на спелость — проверку кожуры, отделение от корней и обязательную выдержку после увядания ботвы. Теперь ее картофель сохраняется до мая с показателем 85%, и она больше не полагается на календарь.
Ранее ИА KamchatkaMedia сообщало, чем подкормить капусту для завязывания кочанов.
