Если вы привыкли баловать домашних вкусной выпечкой, но вам надоело ежедневно вымешивать тесто, стоять у плиты и потом час отскребать кухню от муки, то предлагаем перейти на упрощенные рецепты. Так, вместо привычного теста можно использовать лист лаваша. В него можно завернуть что угодно и получить аля-пирожок с большим количеством начинки и очень тонким тестом: так еще вкуснее и полезнее.
Если в холодильнике завалялись сосиски, то их можно завернуть в лаваш и получить очень интересную и вкусную закуску. Рассказываем, как готовить.
Ингредиенты:
- сосиски — 10 шт.;
- сыр плавленый пластинами — 10 шт.;
- лаваш армянский тонкий — 1 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- масло растительное (для смазывания сковороды).
Приготовление:
Нарежьте лаваш на полосы по длине сосиски. Выложите сыр на край полоски, сверху сосиску и сверните в трубочку. Взбейте яйцо, обмакните в нем заготовку и обжарьте на сковороде с маслом на среднем огне с нескольких сторон.
Сосиска в лаваше получается нежной, пикантной, вкусной. Снаружи — хрустящая корочка, а внутри — мягкая воздушная начинка. Отличный вариант для тех, кто не любит долго возиться на кухне!
