Современные хозяйки имеют мало времени на готовку, а потому радуют домашних самыми простыми блюдами. Но иногда так хочется подать чего-то необычное, оригинальное, интересное! На такой случай подойдет запеченный рулет из лаваша с фаршем. И готовится недолго, и выглядит красиво, и на вкус шикарный. Раскрываем рецепт.
Ингредиенты:
- репчатый лук — 1 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- фарш — 400 г;
- яйцо — 2 шт.;
- соль — по вкусу;
- молотый черный перец — по вкусу;
- тонкий лаваш — 1 шт.;
- майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
Измельчите лук и чеснок, смешайте с фаршем и яйцами, добавьте соль и перец. Выложите массу на лист лаваша тонким слоем и сверните в рулет. Поместите на противень, застеленный бумагой, смажьте майонезом и запекайте 30-35 минут до золотистого цвета в духовке, разогретой до 180 градусов.
Рулет получается очень аппетитный, румяный, вкусный, с приятными пикантными нотками и сливочным привкусом. Его можно подать как самостоятельное блюдо, в качестве горячего либо порезать на порции и подать как закуску. Он вкусный даже в холодном виде и подойдет в качестве лакомства к чаю. Уникальное, быстрое и бюджетное блюдо на все случаи жизни!
