Салат на праздничном столе всегда занимает особое место. Каждый гость, идя на праздник, уже предвкушает, как будет наслаждаться необычным сочетанием продуктов под нежной заправкой. Но, согласитесь, мало приятного, когда на столе стоит пресловутый "Оливье", который уже всем надоел. Предлагаем на этот раз удивить гостей принципиально новым слоеным салатом с ветчиной и грибами.
Салат с ветчиной и грибами получается довольно сытным, вкусным, нежным, а готовится очень просто.
Ингредиенты:
- яйцо — 3 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- картофель — 2 шт.;
- твердый сыр — 150 г;
- маринованные грибы — 200 г;
- ветчина — 200 г;
- зеленый лук — 1 пучок;
- сметана— 100 г;
- майонез — 100 г.
Приготовление:
- Отварите яйца, морковь и картофель.
- Натрите овощи, сыр и яйца на крупной терке.
- Порежьте грибы и ветчину, измельчите лук.
- Смешайте сметану и майонез.
- Перемешайте все компоненты и заправьте либо выложите слоями: картофель — лук и грибы — ветчина — яйца — морковь — сыр. Смазывайте каждый слой соусом.
Вкусный, красивый, аппетитный салат с ветчиной и грибами готов! Он придется по вкусу каждому гостю — про надоевший "Оливье" никто и не вспомнит.
