Многие домохозяйки уже давно не используют горы посуды для приготовления салатов. Они вместо этого готовят тарталетки с различными начинками. ИА KamchatkaMedia расскажет, какие варианты отлично впишутся на новогодний стол.
Можно приготовить следующие начинки:
С крабовыми палочками: две крабовые палочки, два варёных яйца, 100 грамм твёрдого сыра, одна столовая ложка майонеза и соль по вкусу.
С креветками: 250 грамм креветок, четыре отварных яйца, 150 грамм моцареллы, половина жёлтого болгарского перца, один зубчик чеснока, 100 грамм красной икры, майонез по вкусу.
С красной рыбой: один плавленый сырок, один огурец, одно яйцо вкрутую, 200 грамм красной икры и две столовые ложки майонеза.
Вопрос — ответ:
Можно ли заменить салаты на тарталетки в Новый год?
Да, салаты легко можно заменить на тарталетки.
Какие соусы подходят к тарталеткам?
Можно подавать с тарталетками сметанный соус с зеленью, сырно-чесночный соус, томатный и сливочно-грибной соусы.
Как правильно подавать соус к тарталеткам?
Соусы должны подаваться в отдельных ёмкостях, чтобы гости самостоятельно могли выбрать подходящий вкус.
