Вырастить урожай чеснока недостаточно, самое важное, чтобы он сохранился как можно дольше. Опытные дачники уже давно знают современные лайфхаки, благодаря которым можно это сделать. ИА KamchatkaMedia делится одним из них.
Необходимо поступить так:
Взять чистую и сухую трёхлитровую банку, на дно насыпать немного соли, а затем аккуратно сложить весь чеснок. Сверху накинуть кусок марли и перетянуть резинкой для фиксации.
В таком виде чеснок можно хранить очень долго. Лучше всего поставить банку в сухое и защищённое от прямых солнечных лучей место.
Вопрос — ответ:
При какой температуре хранить чеснок?
Яровой чеснок хранится при температуре +15...+18 градусов, а озимый — от 0 до +4 градусов.
Как нельзя хранить чеснок?
Не рекомендуется хранить чеснок в полиэтиленовых пакетах и пластиковых контейнерах, так как в них со временем скапливается конденсат, а это приведёт к порче продукта.
Нужно ли обрабатывать чеснок перед хранением?
Мыть чеснок перед хранением ни в коем случае нельзя, так как вода в любом случае будет скапливаться в чешуйках. Допускается сухая чистка корнеплодов от земли в хлопчатобумажных перчатках.
