Морковь по-корейски отлично впишется в новогоднее меню 2026 года, так как все знают, как лошади любят тот самый овощ. Именно поэтому стояит обязательно приготовить его и угостить гостей. ИА KamchatkaMedia делится одним из самых вкусных рецептов с использованием лимона.
Нам понадобится:
- Морковь — один килограмм;
- Сахар — одна столовая ложка;
- Соль — одна столовая ложка;
- Лимон — половина;
- Растительное масло — 50 миллилитров;
- Приправа для корейской моркови — две чайные ложки;
- Петрушка или кинза — 100 грамм.
Процесс приготовления:
- Морковь очистить, помыть, натереть на тёрке соломкой и переложить в глубокую ёмкость;
- Добавить соль, сахар и тщательно перемешать;
- Выдавить сок лимона, влить растительное масло, всыпать приправу и снова всё размешать;
- Переложить морковь в герметичный контейнер, закрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки;
- Подавать морковь нужно предварительно посыпав её мелко нарубленной зеленью.
Приятного аппетита.
Вопрос — ответ:
Почему морковь обязательно должна быть на новогоднем столе в 2026 году?
Согласно восточным традициям, морковь считается главным лакомством символа года — Красной Огненной Лошади.
Какие блюда ещё считаются символами года в 2026?
На столе обязательно должны быть блюда из овощей, зелени и круп.
Какие напитки символизируют год лошади?
Отлично подойдут ягодные морсы, свежевыжатые соки, травяные чаи, лёгкие коктейли с нотками фруктов.
