В наши дни уже мало кто готовит к празднику майонезные жирные салаты. Теперь в тренде — красивые ресторанные блюда с необычным и полезным составом. Если и у вас намечается застолье и вы думаете, чем бы удивить гостей, то предлагаем подать салат с брокколи и курицей, который стал популярным по всему интернету в этом году.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 1 шт.;
- брокколи — 300 г;
- виноград — 150-200 г;
- грецкие орехи — 50 г;
- красный лук — 60 г;
- соль по вкусу.
Приготовление:
Отварите или запеките грудку, нарежьте на кусочки. Брокколи разделите на соцветия, лук порубите полукольцами и замаринуйте в смеси воды, сахара и виноградного уксуса. Орехи порубите на немелкие кусочки и подсушите на сковороде. Соедините все компоненты и заправьте сметаной.
Салат получается очень ярким, красивым, аппетитным, с пикантной сладостью и приятным хрустом. И готовится очень легко и быстро. Приятного аппетита!
