На новогодний стол в 2026 году вместо привычных десертов можно приготовить вкуснейшие кексики. Несмотря на их лёгкое приготовление, они получаются очень вкусными. ИА KamchatkaMedia делится рецептом:
Нам понадобится:
- Мука — 220 грамм;
- Куриное яйцо — четыре штуки;
- Сливочное масло — 200 грамм;
- Изюм — 300 грамм;
- Лимонный сок — две столовые ложки;
- Апельсиновая цедра — половина чайной ложки;
- Лимонная цедра — половина чайной ложки;
- Молотый имбирь — одна чайная ложка;
- Молотая корица — половина чайной ложки;
- Сахар — 200 грамм;
- Соль — на кончике ножа.
Процесс приготовления:
- Изюм промыть кипятком и выложить сушиться на кухонное полотенце;
- Мягкое масло растереть с сахаром и солью до однородности;
- Добавить яйца, лимонный сок и тщательно перемешать;
- Аккуратно всыпать муку, имбирь, корицу, оба вида цедры и снова размешать, одновременно засыпая изюм;
- Получившееся тесто разлить по смазанным заранее формочкам и выпекать 40-45 минут в предварительно разогретой духовке;
- Сверху можно украсить кремом зелёного цвета в виде ёлочки или просто полить глазурью и выложить ягоды.
Приятного аппетита.
Вопрос — ответ:
Какие ещё виды кексов можно приготовить на Новый год?
Можно приготовить на Новый год следующие виды кексов: творожный, шоколадный с орехами и лимонно-шоколадный.
Как украсить рождественский кекс?
Можно посыпать кексы сахарной пудрой, покрыть помадкой, украсить фигурками из мастики и даже использовать фисташки.
Какие цвета лучше всего сочетаются с рождественским кексом?
Обычно для украшения новогодних кексов выбирают красный, зелёный или синий цвета.
