Самым вкусным пирогом считается шарлотка с яблоками. Она готовится из яиц, сахара, яблок и муки. Рецепт настолько прост, что справиться с приготовлением сможет даже ребенок. Не верите? Тогда скорее записывайте рецепт от ИА KamchatkaMedia и начинайте готовить.
Ингредиенты:
- Яблоки кисло-сладкие — 1 кг;
- Яйца куриные — 6 шт.;
- Сахар — 1 стакан;
- Мука пшеничная — 1 стакан;
- Разрыхлитель — 1 пакетик.
Как приготовить шарлотку?
В миску вбейте яйца и взбейте миксером на максимальных оборотах до пышной пены. Постепенно добавляйте сахар, не прекращая взбивать. Когда сахар полностью растворится, постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, продолжая взбивать. Весь процесс приготовления бисквитного теста займет 8-10 минут.
Очистите яблоки от кожуры и семян и порежьте на крупные дольки. В смазанную маслом форму для запекания выложите яблоки и залейте тестом. Выпекайте в заранее разогретой духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.
