Урожая острого перца много не бывает, ведь из него готовят разные блюда и даже специи. Кроме того, их можно просто закатать в банку, чтобы съесть зимой. ИА KamchatkaMedia делится оригинальным рецептом со своими читателями.
Нам понадобится:
- Острый перец — 250 грамм;
- Уксус (6%) — 250 миллилитров;
- Мёд — четыре столовые ложки.
Процесс приготовления:
- Перец тщательно промыть, банку и крышку простерилизовать;
- В каждом стручке сделать несколько проколов и уложить в банку;
- Растворить мёд в уксусе, залить им перец и оставить на ночь;
- Спустя время, долить ещё немного маринада, закатать и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита.
