Что нового можно добавить в "намазку", которая стара, как мир? Многое от тунца до огурца, от колбасного сыра до колбасы, от редиски до редьки. Предлагаем попробовать приготовить вкусную яичную "намазку" по-новому рецепту от ИА KamchatkaMedia.
Ингредиенты:
- Яйца 5 шт
- Сыр твердый 50-70 г
- Сырок плавленый 2 шт
- Огурец маринованный 1 шт
- Майонез 200 г
- Горчица 1-2 ч.л
- Соль, перец, рубленый зеленый лук.
Отварите яйца вкрутую, охладите их и почистите. Нарежьте мелкими кубиками и измельчите ножом. На крупную терку натрите твердый сыр. Плавленый сырок разомните вилкой. Сырок дает блюду пышность, вязкость, нежный вкус, а твердый сыр сырный аромат, плотность и особый вкус, отличающий эту намазку.
Маринованный огурец нарежьте мелко.
Для заправки смешайте майонез, горчицу, черный молотый перчик, рубленый лук и измельченный чеснок. В миске соедините рубленые яйца, сыр, сырок, огурцы и заправку и взбейте. После этого поставьте блюдо в холодильник, чтобы ингредиенты поделились друг с другом вкусом и соединились в просто невероятной бутербродной пасте.
