Когда в холодильнике "шаром покати", а готовить совершенно не хочется — салат "Шустрик" приходит на помощь. Он готовится за 15 минут из простых и доступных продуктов, а на вкус такой, как будто вы старались весь вечер. Салат особенно хорош летом или в разгар недели, когда нет времени на сложные блюда. "Шустрик" сытный, легкий и отлично впишется в рацион любой семьи.
Ингредиенты:
Яйца — 5 штук
Свежие огурцы — 2 средних
Зелёный лук и укроп — по вкусу
Консервированный зелёный горошек — 1 мал. баночка
Майонез — 2–3 ст. ложки (или греческий йогурт/сметана + 1 ч. ложка горчицы)
По желанию: крабовые палочки (100 г)
Творог, яйцо и 2 ложки "магии" — эти фантастические сырники получаются у всех с 1 раза: не липнут, не развалятсяКак готовить:
Отварите яйца вкрутую (8–10 минут), остудите и нарежьте кубиками. Огурцы измельчить и мелко порубить зелень. Смешайте все подготовленные продукты. Для заправки используйте либо классический майонез, либо более лёгкий вариант — сметану или йогурт с чайной ложкой горчицы.
Салат готов! Приятного аппетита!
Салат "Шустрик" хорош в охлаждённом виде, отлично сочетается с гренками или тостами. Он выручает, когда времени мало, а ваши старания по достоинству оценит вся семья.
