Рестораны быстрого питания — самый популярный общепит в России, а фаст фуд употребляет 84% опрошенных россиян. Это выяснили цифровая экосистема МТС и аналитики MTC AdTech (18+).
Исследование показало, жители Камчатки и другие дальневосточники не едят фаст фуд ежедневно. 25% респондентов готовы посетить ресторан быстрого питания, когда лень готовить, 19% за компанию, а 16% выбирают фаст фуд, чтобы побаловать себя вкусным. Только 3%, принявших участие в опросе камчатцев, употребляют еду быстрого питания, когда испытывают стресс, а 6%, чтобы отметить какое-либо событие.
Лишь 14% опрошенных сообщили, что в этом году стали чаще употреблять фаст фуд по сравнению с прошлым. Половина респондентов указала, что их потребление осталось на прежнем уровне, а 37% россиян стали есть фаст фуд реже за последний год. Среди тех, кто уменьшил посещение ресторанов быстрого питания, 48% отметили, что начали обращать внимание на качество питания, а 22% указали на отсутствие близлежащих точек.
"Из той части респондентов, которая отметила, что стала чаще потреблять фаст фуд, 28% сообщили, что точка быстрого питания открылась возле дома, у 26% опрошенных причиной стало отсутствие времени на готовку", — отметил коммерческий директор МТС AdTech Артем Пуликов.
