Погода на Камчатке 13 апреля: облачно, мокрый снег
12 апреля, 20:00
День космонавтики: 65 лет Юрий Гагарин передал свой привет блондину на Камчатку
12 апреля, 17:06
Самые популярные новости ИА KamchatkaMedia с 6 по 12 апреля
12 апреля, 17:00
"Кирпич из земли — это осязаемая история": как влюбить аудиторию в краеведение, рассказали на МедиаСаммите в ЕАО
12 апреля, 16:25
В Петропавловске-Камчатском в кафедральном соборе прошла пасхальная всенощная
12 апреля, 15:46
Определились победители Камчатского лыжного марафона
12 апреля, 14:55
На Камчатке отработали освобождение танкера от "пиратов"
12 апреля, 14:34
Нам севере Камчатки взорвавшийся бойлер разнес половину жилого дома
12 апреля, 14:16
От путешествий к военной работе: творческая встреча с Григорием Кубатьяном на МедиаСаммите
12 апреля, 14:15
На юге Камчатского полуострова открылась навигация
12 апреля, 14:07
Готовы ли вы принять участие в "Тотальном диктанте" (0+)?
12 апреля, 12:45
Как Камчатка помогала Гагарину полететь в космос и испытывала луноходы
12 апреля, 11:00
Две дачи сгорели на Камчатке за сутки
12 апреля, 10:33
На биатлонном комплексе имени Фатьянова стартовал Камчатский лыжный марафон
12 апреля, 10:20
Гуманитарную кампанию по бесплатной доставке в Дагестан продлили до 1 мая
12 апреля, 10:00

Вы всегда делали это неправильно: идеальные жареные грибы с золотистой корочкой

Такие грибы точно удивят ваших домашних
Грибы, шампиньоны Артем Дубенчук
Грибы, шампиньоны
Фото: Артем Дубенчук
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Многие домохозяйки даже не догадываются, что они всё это время жарили грибы абсолютно неправильно. Если жарить их обычным способом, они, скорее всего, будут не жариться, а тушиться. Есть один секретный способ, который позволит приготовить шикарное блюдо.

Нам понадобится: 

  • Грибы (любые) — 500 грамм;
  • Щепотка соли или другие специи;
  • Немного растительного или сливочного масла.

Процесс: 

Грибы чистим, тщательно моем и нарезаем любым удобным для вас способом. Выкладываем на разогретую заранее сковороду (желательно с антипригарным покрытием) и жарим, не накрывая крышкой. Крышку, кстати, можно вообще убрать, она не понадобится. В данном процессе ничего добавлять не надо, так как происходит испарение излишков влаги.

Как только вы заметили, что грибы изменились в размерах, а влага полностью испарилась, можно добавить немного масла и присолить их. 

Обжаривать нужно до румяности.

Готово!

Напомним, никогда не приобретайте грибы у незнакомых вам людей. В противном случае, имеется риск отравления. Лучше всего покупать их в проверенных магазинах и супермаркетах.

233797
18
124