Есть те, кто ещё только-только учится кулинарному мастерству. Именно для них и существует рецепт теста для блинов "Три стакана". В нём всё настолько просто, что справится с ним кто угодно.
Нам понадобится:
- Три куриных яйца;
- Половина чайной ложки соли;
- Две столовые ложки сахарного песка;
- Один стакан муки;
- Один стакан молока;
- Один стакан кипятка;
- Три столовые ложки растительного масла.
Процесс:
Для начала смешиваем яйца с солью и сахаром при помощи венчика или вилки, затем добавляем в массу стакан молока, стакан муки и стакан кипятка. Замешиваем тесто. Как только масса стала однородной, вливаем масло и снова мешаем. Важно! Кипячёную воду необходимо вводить тонкой струйкой. В противном случае, тесто сварится.
Готово!
Хочется отметить, что изначально может показаться, что блинная масса очень жидкая. Однако, начав печь блины, можно заметить — консистенция самая подходящая.
