Вулкан Шивелуч на Камчатке выбросил пепел на высоту 6 километров
11:05
Инспектор-охотовед осужден на Камчатке за мошенничество и присвоение почти 1, 5 млн рублей
14:15
Более 2 тонн икры без маркировки выявил Россельхознадзор в аэропорту на Камчатке
13:59
Награду для родителей, воспитывающих детей-инвалидов, учредят на Камчатке
13:18
"КамчатТрансфлот" оштрафован на 100 тысяч рублей за отсутствие старпома на судне
12:52
Столица Камчатки отметит День России фестивалем культур и обрядом заманивания рыбы
12:06
На Камчатке продажа молочной продукции по сниженной цене стартует с 11 июня
11:49
Вахта Победы: как амурские изобретатели помогали фронту
10:48
Составлен список остановочных павильонов, которые заменят летом в столице Камчатки
10:11
В Усть-Камчатске стартуют работы по благоустройству
09:42
Директор школы на Камчатке ответит за "мёртвую душу" и взятку
09:29
Почти 12 тысяч детей отдохнут в лагерях Камчатки этим летом
09:22
У камчатцев остаётся несколько дней для выбора объектов благоустройства
9 июня, 21:03
Погода на Камчатке 10 июня: местами дожди – от небольших до умеренных
9 июня, 20:30
Организаторы трейла Leo.Run представили яркий мерч события
9 июня, 19:05
В Петропавловске-Камчатском завершается отопительный сезон
9 июня, 18:30

Были почти на каждом новогоднем столе: в СССР готовили именно это

Блюда, которые заставят вспомнить советские времена
Курица, новогодний стол, Новый год Артем Дубенчук
Курица, новогодний стол, Новый год
Фото: Артем Дубенчук
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Наверное, всем будет интересно, как изменились и изменились ли вообще вкусовые предпочтения у людей, празднующих Новый год. Решили вспомнить, какие блюда были практически на каждом советском праздничном столе.

  • В СССР, как и сейчас, самые главные салаты — "Оливье" и "Селедка под шубой". Кроме того, раньше хозяйки готовили еще "Мимозу", а все это сопровождали классические бутерброды со шпротами.
  • Также, Новый год было принято встречать с холодцом или заливным. 
  • В качестве горячего почти всегда была запечённая курица. 
  • Ну и вишенка на торте — десерт. Советские женщины всегда старались самостоятельно испечь что-то вкусное. Особенно те, в чьем окружении среди гостей или домочадцев были маленькие дети.
  • Главный атрибут новогоднего стола в СССР — Советское шампанское. Из безалкогольных напитков — компот.

В современном мире домохозяйки стараются приготовить как можно больше разнообразных и вкусных блюд. Не все, конечно, но большинство. Вероятно, это связано с тем, что взамен обычной "Мимозе" появилось достаточное количество других, не менее вкусных рецептов.

233797
18
124