В СССР зелень на подоконнике была не модным трендом, а необходимым источником витаминов в зимний период. Сейчас она называется "суперфудом" и пользуется большой популярностью.
Существует два простых способа выращивания микрозелени в домашних условиях:
1. Микрозелень в вате
Вам понадобится:
• Вата или ватные диски
• Семена зелени, бобовых, корнеплодов или злаков
• Тарелка или миска
• Стакан воды
• Чайная ложка
• Пульверизатор
Инструкция:
1. Уложите вату на дно миски толстым слоем.
2. Смочите вату водой.
3. Замочите семена на час-полтора в стакане воды.
4. Распределите семена по вате.
5. Накройте миску прозрачной пленкой или стеклянной крышкой.
6. Опрыскивайте два раза в день из пульверизатора.
2. Микрозелень на туалетной бумаге
Вам понадобятся:
• Туалетная бумага
• Пластиковый стаканчик
• Семена зелени, бобовых, корнеплодов или злаков
• Полиэтилен
• Ножницы
• Пульверизатор
Инструкция:
1. Отрежьте кусочек полиэтилена длиной 40-50 см и шириной с туалетную бумагу.
2. Положите туалетную бумагу на полиэтилен и смочите ее из пульверизатора.
3. Распределите семена на расстоянии 1-1,5 см от края туалетной бумаги, между семенами должно быть не менее 4 см.
4. Сверните полиэтилен с туалетной бумагой с семенами в рулон и поставьте вертикально в стакан.
5. Опрыскивайте два раза в день из пульверизатора.
Полезные советы:
• Микрозелень лучше всего употреблять в свежем виде, добавляя в салаты.
• Выращивать микрозелень можно круглый год, используя семена разных культур.
• Не забывайте регулярно опрыскивать посев водой и следить за тем, чтобы вата или бумага были влажными.
Выращивание микрозелени — это просто, интересно и полезно! Вы сможете наслаждаться свежими витаминами круглый год и улучшить свое здоровье.
