В СССР, где дрожжевое тесто не всегда было предсказуемым, существовал секретный рецепт вкусного и пышного пирога, который передавали из поколения в поколение.
Ингредиенты:
• Мука — 4 стакана
• Пищевая сода — 1 чайная ложка
• Растительное масло — ½ стакана
• Теплая вода — 1,5 стакана
• Сахар — 1 столовая ложка
• Лимонная кислота — ¼ чайной ложки
• Соль — щепотка
Приготовление:
1. В теплой воде растворите сахар, соль и лимонную кислоту.
2. Соедините все ингредиенты и тщательно вымесите тесто.
3. Положите тесто в полиэтиленовый пакет и оставьте на столе на полчаса.
4. Разделите тесто, начините по своему вкусу и запекайте в духовке.
Пальчики оближешь!
Этот рецепт — настоящее наследие из советского прошлого, которое поможет вам приготовить вкусный и пышный пирог без лишней возни с дрожжами.
