Гостей гастрофестиваля ПапоротнИКРАб доставят на Камчатку чартерным рейсом, сообщает ИА KamchatkaMedia со ссылкой на организаторов.
"ПапоротнИКРАб" вошел в число победителей конкурса президентских грантовПервый чартер отправится из Москвы на Камчатку 17 июня. Это стало возможным благодаря поддержке Ростуризма и лично Зарины Догузовой.
Гости гастрофестиваля ПапоротнИКРАб смогут попробовать морские деликатесы, блюда из дикоросов в исполнении лучших шеф-поваров, познакомиться с традициями коренных народов, совершить незабываемое путешествие по уникальным природным достопримечательностям — и все это за 8 дней. Запланировать свой отдых и приобрести тур можно уже сегодня. Подробности и стоимость на сайте zimaletokamchatka.ru.
Гастрофестиваль пройдет с 13 по 26 июня на Камчатке. В программе — организованный сбор папоротника, национальный обрядовый праздник коренных народов, гастроужины, выставки, программы для детей, WOW-блюдо, которое смогут продегустировать все участники большого финального события фестиваля в Камчатском выставочно-туристическом центре.
Напомним, фестиваль проводится при поддержке Ростуризма, Президентского фонда культурных инициатив, Правительства Камчатского края. Первый всероссийский фестиваль "ПапоротнИКРАб" проходил на Камчатке в 2021 году. В программе фестиваля были массовый выезд на сбор папоротника, беседы о кулинарных традициях народов Камчатки, мастер-классы по приготовлению блюд традиционной и новаторской кухни, круглые столы, гастро-маркет и многое другое. Впервые была составлена гастрономическая карта Камчатки, в каждом ресторане-участнике было подготовлено авторское меню с новыми эксклюзивными блюдами на основе камчатских продуктов. Прошли творческие конкурсы и конкурс шеф-поваров.
