Весенний салат из капусты с ветчиной и горошком: проще не бывает — вкуснее не придумали

Весной уже не хочется тяжелых оливье или сельди под шубой. Теперь организм тянется к легкости, свежести, витаминам. Поэтому предлагаем приготовить один необычный салатик на основе капусты. Готовится он очень быстро и просто, но получается невероятно вкусным, нежным, хрустящим.

Ингредиенты:

• капуста белокочанная — 200 г;
• ветчина (или варёная колбаса) — 100 г;
• консервированная кукуруза — 100 г;
• консервированный зелёный горошек — 100 г;
• куриные яйца — 3 шт.;
• майонез — 2 ст. л;
• соль — по вкусу.

Приготовление:

Нашинкуйте капусту, порубите ветчину, отварите яйца и порежьте небольшими кубиками. Соедините все компоненты, добавьте горошек и кукурузу, посолите и заправьте майонезом. Подавайте салат к столу сразу, пока капуста хрустящая. 

Блюдо получается очень вкусным, горошек и кукуруза придают ему приятные сладкие нотки, ветчина — пикантность, яйца — нежность, а капуста — неповторимый хруст. Свежо, оригинально, полезно. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>